خانه/خوردنی ها و آشامیدنی ها/صفحه 2

دفتر مرجع عالیقدر بیات زنجانی Latest سوالات

پرسیده شده در تاریخ : 14 مهر , 1392در:

سئوال: خوردن آدامس ، نان و استفاده از خمیرهای آماده طبخ که در مواد آن الکل، البته با درصد بسیار پایین(تا ۵ درصد)، استفاده شده، چه صورتی دارد. (البته الکل،نه مشروب . مثلا الکل اتیلیک و یا فقط با ذکرعنوان الکل)؛ چون در ایران، هم در تهیه برخی دارو ها از الکل استفاده می شود، مثل شربت های سینه و گفته شده که ایرادی ندارد، آیا همینطور است ؟ و اینکه در صورتی که می دانیم الکل در دمای ۸۰ درجه تبخیر می شود، می توان از خمیرها یی که ذکر شد، که با حرارت ۱۸۰ درجه و به مدت نیم ساعت پخته می شود استفاده کرد؟با تشکر مجدد . التماس دعا

  • 553 بازدید
پرسیده شده در تاریخ : 14 مهر , 1392در:

سؤال: با سلام من در ایالت تگزاس آمریکا مشغول تحصیل هستم. اخیرا در مورد ترکیبات اکثر مواد غذایی اینجا دچار مشکل شدم. برای مثال نوشابه، آب میوه، خیار شور، سس ها و … که در ظاهر نه گوشتی دارند نه الکل اما برای مثال افزودنی و طعم دهنده های طبیعی و مصنوعی (natural and artificial flavors) دارند که گفته می شود ممکن است در پروسه تولید از الکل به عنوان حلال استفاده شود و باید با تک تک شرکت ها تماس گرفت و پروسه تولید را سوال کرد. یا برای مثال نان ها،بستنی ها و… ترکیبی به نام (mono & diglyceride) دارند که ممکن است ریشه حیوانی داشته باشد. یا پنیر پیتزا ها باید آنزیم به کار رفته چک شود. این قضایا کاملا خوردن را برایمان سخت کرده چون بالای۹۵% مواد غذایی حداقل یکی از ترکیبات نام برده و بسیاری دیگر که نام برده نشد را دارند. حتی در صورتی ما خودمان تمام این ترکیبات را چک کنیم، در منزل دوستان مسلمان هم قادر یه خوردن چیزی نیستیم و این توهین تلقی میشود چون برای همه اینطور سخت گرفتن قابل قبول نیست. در این شرایط تکلیف چیست؟ آیا باید تک تک ترکیبات را با شرکت سازنده چک کرد؟ آبا اصلا وقتی ماهیت چیزی الکل یا گوشت نیس باید اینقدر وسواس به خرج داد؟ این قضیه چند ماهی است که فکرمان را مشغول کرده و اگرچه تا الان دعایت کردیم، اما با ترکیبی که جدیدا شنیدیم تقریبا هیچ ماده غذایی اعم از نوشیدنی و نان و بسیاری مواد دیگر را نمیشود استفاده کرد. با تشکر

  • 492 بازدید
پرسیده شده در تاریخ : 20 بهمن , 1399در:

سؤال: ۱- آیا کشتن حیوانات (چه حلال گوشت و چه حرام گوشت) آن هم صرفاً جهت ارضای نفس و لذت بردن و یا عادت و یا به دست آوردن بخشی از لاشه حیوان جهت انتفاع مالی غیر ضرور، در حالیکه معاش زندگی بر اساس درآمد و تمکن مالی در رده متوسط جامعه بوده و عدم انجام عمل فوق موجب عسر و حرج مالی برایم نخواهد شد، جایز است؟ ۲- از منظر شرع مقدس اسلام، چه مواردی مصداق لذت بردن و تفریح به شمار می روند که در صورت تحقق هر یک یا تعدادی از آنها، انجام یک عمل بعنوان یک تفریح و سرگرمی در نظر گرفته خواهد شد؟ ۳- آیا از منظر شرع مقدس اسلام، در صورتی که قانونی در حال اجرا، نفساً زمینه فساد، رانت، یا محرومیت بخش عظیمی از جامعه اسلامی را از پاره ای از حقوق حقه و عامه خود فراهم آورد، بی تفاوتی به آن قانون و تلاش در اجرایی نمودن آن به جای توقف و اصلاح آن جایز است؟

  • 479 بازدید
پرسیده شده در تاریخ : 3 تیر , 1393در:

سؤال: با سلام. همانگونه که مستحضرید یکی از بزرگترین مشکلات کنونی کشور بحران آب می باشد و یکی از راه حل های این مشکل تصفیه فاضلاب می باشد. فاضلاب انسانی و صنعتی با روشهای شیمایی و بیولوژیکی تصفیه شده و آب خروجی مطابق با آزمایشات و استانداردهای ایران همانند آب خروجی از چاه بوده و فاقد آلودگی های میکروبی و شیمیایی می باشد. و همچنین قابلیت استفاده در آبیاری فضای سبزی یا شستشوی اماکن و یا دستگاههای تهویه مطبوع را دارد. فلذا با در نظر گرفتن توضیحات فوق نظر حضرتعالی در خصوص بکارگیری آب تصفیه شده فاضلاب جهت مصارف فوق چیست؟

  • 470 بازدید
بارگذاری بیشتر سوالات